Interiér a komfort

Oslávte Veľkú noc Kristovi

Veľkonočné oslavy sa vyznačujú mimoriadnou slávnosťou. Večer v predvečer dovolenky je nádherný a nádherný výhľad, kde sa nachádzajú pravoslávne cirkvi. V tejto dobe existuje viachodinová cirkevná služba, ktorá vyvrcholí o polnoci. Výkriky "Kristus je vzkriesený!" splynúť s spevom cirkevného zboru a vyzváňaním zvončekov. Fascinujúce náboženské sprievody okolo chrámu. Ako hviezdy na oblohe. zapálené sviečky v rukách farníkov. Služba sa končí skoro ráno pred východom slnka. Veľkonočné koláče, veľkonočné vajíčka, maľované vajcia sú zasvätené a začínajú veľkolepé prázdninové jedlá.
Veľkonočná tabuľka sa vždy vyznačovala slávnostnou nádherou, bola vynikajúca, bohatá a krásna. Veľká noc alebo Jasná Kristova nedeľa je jednou z najvýznamnejších sviatkov pravoslávie. Neskoro končí, tabuľky sú plné všetkých druhov lahôdok, hlavným miestom, medzi ktoré patrí nepochybne Veľkonočný koláč. Tu je napríklad ponuka tabuľky o vzkriesení Svätého Krista, prevzatá z ruskej kulinárskej knihy 19. storočia: "Maľované vajcia, Veľká noc, Veľkonočný koláč, kráľovský forshmak, údená alebo varená šunka, iná klobása, hovädzie mäso, poľovníctvo, amatér, vyprážané teľacie stehienka, výplň zveri, pečené prasiatko, plnená morka, husia s jablkami, kuracie hniezdo, jahňacie mäso z jahňacieho mäsa, turecká a tylová baba, poľská mazurka, rôzne vodky, likér a víno. Tiež pripravili mäsové kotúče, koláče, tvarohové koláče, paličky, koláče, medové koláče a iné drobné výrobky z pšeničnej múky s obrazom krížencov, zvierat a vtákov.
V tejto teplej sezóne boli obľúbené prvé kurzy (okroska, zelená kapustová polievka atď.), Kvety, ovocné nápoje a med, domáce pivo a domáce nápoje. Samozrejme, predovšetkým prázdninová tabuľka závisela nielen na chuti, ale predovšetkým na bohatstve a možnostiach. Rodiny boli chudobnejšie a menu bolo jednoduchšie, ale v porovnaní s každodennými jedlami, dovolenkové jedlo bolo oveľa bohatšie. Ale napriek rozdielom v ponuke boli povinné rituálne jedlá na veľkonočných stoloch vždy a zostali veľkonočné, veľkonočné koláče a maľované vajcia. Kulich a vajcia jedli celý veľkonočný týždeň pred Radonitským.
V Bielorusku najvýznamnejším miestom veľkonočného stola boli veľkonočné koláče, nazývali sa tiež "Veľká noc". Okrem nich sa na stôl považovali bochník čierneho chleba so soľou, kolo domáceho syra, maslo, kúsok slaniny a maľované vajcia. Ak je rodina pre dovolenku prať ošípaných, potom potlačil veľké množstvo rôznych mäsových jedál: želé, klobása, šunka, atď
Jedlo sa konalo v určitej sekvencii. Najstarší v rodine očistil jednu zo zasväcených vajíčok, rozrezal ho na toľko kusov, ako boli členovia rodiny pri stole. Všetci jedli svoje kusy nutne s požehnanou soľou. Potom jedli syr alebo tvaroh s kyslou smotanou, potom s koláčom a nakoniec začali jesť mäsové jedlá. V minulosti nebol v tento deň zvykom slúžiť horúce a variť ryby. Slávnostný stôl spravidla pozostával zo studených predjedál a jedál. V priebehu času sa táto tradícia zabudla a moderná veľkonočná tabuľka ponúka najrozličnejší sortiment teplých a studených jedál a občerstvenia.